Как и большинство известных модных лейблов Jean-Paul Gaultier начинал своё развитие с выпуска только модной одежды. 18-ти летний Жан Поль Готье, не имевший специального образования, но имевший необычайный талант, был приглашён в команду известного модельера Пьера Кардена. Всё что не создавал молодой Жан Поль, было оригинальным и бросало вызов существующим нормам. И вот вскоре он регистрирует торговую марку Jean-Paul Gaultier и в 1976 году открывает свой Дом моды, совместно с Франсисом Менужем.

Сейчас модный Дом Жан Поля Готье занимает ведущие позиции в мировой индустрии моды и занимается выпуском не только одежды, а обуви, аксессуаров и парфюмерной.

Первый аромат был представлен широкой публике в 1993 году - "Le Classique". А уже в 1995 году выходит первый мужской аромат "Le Male". Парфюмерная линия так же, как и коллекции одежды является необычным и дерзким вызовом современности. Именно поэтому, она имеет большую популярность и спрос.

А становится всё это возможно благодаря необычайному таланту парфюмера Френсиса Куркджиа. В 2001 году из рук своего учителя, Пьера Кардена, Жан Поль Готье получает Орден Почётного Легиона Франции.