Компания была основана в 1933 году бывшим теннисистом Рене Лакостом и владельцем трикотажного предприятия Андре Жилье. Они занимались выпуском футболок для спортсменов, имея тогда первый видимый логотип в виде маленького зелёного крокодила. В сотрудничестве с парфюмерной компанией Жан Пату в 1968 году вышел первый мужской аромат Lacoste. Он сразу стал популярен, его имели в своём арсенале многие спортсмены. Ароматы Lacoste предназначены для людей, ведущих активный образ жизни.

Жан Керлео - работающий с Lacoste парфюмер, создаёт аромат "Booster", наполняющий своего владельца необычайной энергией и силой.

За всё время с компанией Lacoste работает много талантливых парфюмеров, таких как: Анник Менардо, Лорен Бруер, Оливье Кресп и Домитилль Михало, принёсших бренду всемирную известность.